Recipe: Delicious Ikan Nila Goreng with Sambal Kecap

Posted on

Ikan Nila Goreng with Sambal Kecap. Ikan Nila Goreng + Sambal Kecap. Tiriskan ikan, serap air yang masih ada dengan tisue dapur, kemudian goreng dalam minyak. Memasak Nila Goreng Sambal Kecap cepat, gurih.

Lihat juga resep Ikan goreng sambel kecap asin enak lainnya. Assalamualaikum Warohmatullohi Wabarakatu Semoga sahabat Modal Pergaulan senantiasa diberikan kesehatan oleh Allah SWT. Panaskan minyak dan palmia margarin lalu goreng ikan hingga matang berwarna kuning keemasan. You can have Ikan Nila Goreng with Sambal Kecap using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Nila Goreng with Sambal Kecap

  1. It’s 1 kg of ikan nila ukuran besar (saya. Uk kecil).
  2. Prepare of air perasan jeruk nipis.
  3. Prepare of Bumbu yg dihaluskan :.
  4. Prepare 8 siung of bawang putih.
  5. You need 4 butir of kemiri.
  6. You need 2 ruas of kunyit.
  7. It’s 3 cm of jahe.
  8. It’s secukupnya of garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk.
  9. Prepare of Bahan sambal kecap :.
  10. Prepare 8 of cabe rawit merah,iris tipis (saya: 2).
  11. You need 5 of cabe rawit hijau,iris tipis (saya: 10).
  12. It’s 3 siung of bawang merah,potong dadu kecil (saya iris tipis).
  13. You need 5 sdm of kecap manis.
  14. You need secukupnya of air hangat.
  15. Prepare 1 buah of jeruk limo (saya jeruk cui).

Bagi pecinta makanan pedas, ikan nila goreng ini juga dihidangkan dengan pelengkap berupa sambal kecap pedas. Ikan nila baru akan dimasak sesuai permintaan pelanggan. Meski dimasak hingga garing, daging ikan nila ini diklaim masih terasa lembut dan cocok dimakan bersama pelengkapnya itu. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening.

Ikan Nila Goreng with Sambal Kecap step by step

  1. Cuci bersih ikan. Beri air perasan jeruk nipis,diamkan selama 10 menit. kemudian bilas dgn air matang. sisihkan.
  2. Haluskan bahan bumbu, kemudian balurin ikan dgn bumbu secara merata (bagian dalam dan luar). diamkan selama 1-2 jam didalam kulkas agar bumbu meresap.dan ketika mau digoreng keluarkan dr kulkas sebentar lalu diamkan sebentar..
  3. Panaskan wajan dgn minyak byk dan api sedang. masukkan ikan,dan goreng hingga matang merata. (TIPS: jgn sering membolak-balik ikan apabila ikan dipotong melebar,dan supaya ikan matang merata..ketika ikan masuk dalam api..kecilkan sedikit api kompor.).jika sudah berwarna kecoklatan,angkat lalu tiriskan..
  4. Membuat sambal kecap : Iris semua bahan sambal, kemudian beri kecap manis. aduk2 sambil agak ditekan cabenya… kemudian beri secukupnya air hangat lalu aduk2 hingga tercampur.(jgn terlalu banyak menambah airnya, ini hanya agar kecap tdk terlalu kental). Beri perasan air jeruk limau..
  5. Sajikan ikan nila goreng bersama sambal kecap. Selamat mencoba! 🤤👌.

Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Ikan nila goreng sambal kecap. foto: Instagram/@aktrinurfaa. Bersihkan ikan nila, buang semua isi perut dan insangnya. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mas Goreng Sambal kecap! Bahan dan Bumbu Ikan Mas Goreng Sambal kecap.

Leave a Reply

Your email address will not be published.