How to Make Perfect Nila bakar kecap sambal jeruk

Posted on

Nila bakar kecap sambal jeruk. Ikan Nila (Ukuran sedang) • Madu • jeruk Nipis • Bawang Putih • Minyak Goreng • Olesan • Kecap Manis • Margarin/Mentega. Kalau udah ada ikan bakar gini, temen makan yang paling tepat adalah nasi anget, sambal terasi plus lalapan. Tips dari saya, jauh-jauh deh dari magicom biar ga khilaf dan susah kalau mau nambah nasi, hahaha.

Berhubung belum cukup bahan dan juga nyalinya untuk mencoba resep kue khas tersebut, jadi cooksnap. Nila Bakar Extra Sambal Sawitan, Magelang – Browse around for good food,. Es Jeruk Nipis Es Jeruk Nipis. You can cook Nila bakar kecap sambal jeruk using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nila bakar kecap sambal jeruk

  1. It’s 1 kg of nila (isi 4 ekor).
  2. Prepare 4 siung of bawang merah.
  3. It’s 5 siung of bawang putih.
  4. It’s 1 sdt of ketumbar bubuk.
  5. It’s 1/2 ruas of kunyit.
  6. It’s 1/2 ruas of jahe.
  7. Prepare 3 SDM of gula merah disisir.
  8. You need 2 sdt of garam.
  9. It’s 5 SDM of kecap manis.
  10. It’s 3 SDM of minyak goreng.
  11. It’s of Jeruk nipis.
  12. It’s secukupnya of Air.
  13. You need of Sambal jeruk.
  14. It’s secukupnya of Cabe kecil.
  15. Prepare 1 buah of terasi (bakar).
  16. It’s secukupnya of Tomat.
  17. It’s of Gula.
  18. Prepare of Garam.
  19. It’s of Arang.

Selain digoreng ikan nila paling enak dibakar. Diolesi bumbu pedas manis hingga kering dan disantap dengan sambal istimewa plus lalapan. Selain ikan emas, ikan nila atau tilapia merupakan jenis ikan air tawar yang populer karena dagingnya yang gurih. Ikan nila biasanya digoreng kering atau dibuat pepes dengan bumbu lengkap.

Nila bakar kecap sambal jeruk step by step

  1. Bersihkan nila potong punggung atau sesuai selera beri jeruk nipis bilas bersih sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah dan putih,jahe,kunyit,gula merah beri garam dan ketumbar lalu air sedikit.
  3. Rendam ikan bersama bumbu halus lalu tambahkan 2 SDM minyak goreng dan 4 SDM kecap manis test rasa jika kurang boleh ditambahkan lagi.
  4. Ambil sedikit bumbu diwadah lain tambahkan sisa minyak dan kecap sebagai bahan olesan.
  5. Siapkan Bakaran arang lalu bakar ikan sambil olesi dengan bumbu olesan bolak balik sampai matang.
  6. Bakar terasi lalu haluskan bersama tomat dan cabe beri gula garam lalu Perasi jeruk nipis test rasa.

Setelah minyak panas, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan nikmat. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis. Masukkan Royco Kaldu Ayam dan air asam jawa, aduk hingga merata. Tambahkan Kecap Manis Bango, aduk rata. Oleskan merata ke ikan nila, kemudian bakar hingga matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published.