Recipe: Appetizing Ayam bakar penyet sambel kecap

Posted on

Ayam bakar penyet sambel kecap. Lihat juga resep Sambal Kecap Untuk Sate Bakar, Ayam Bakar dan Ikan Bakar enak lainnya. RESEP AYAM PENYET BAKAR KECAP PEDAS, salah satu masakan jawa yang masih bertahan kepopulerannya adalah ayam penyet walaupun sudah muncul variasi lain yaitu ayam geprek kekinian. Bukan jamanya lagi untuk menikmati makanan enak harus pergi ke restoran, karena sudah umum banyak ibu rumah tangga yang ahli layaknya koki berpengalaman menyajikan hidangan dirumah.

Sehingga kamu bisa membuat sambal kecap yang sangat mudah dan enak. Jadi cukup mudahkan cara membuat sambal kecap yang kalian inginkan semoga bermanfaat. Jika kalian ingin lihat silahkan kebawah. You can have Ayam bakar penyet sambel kecap using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam bakar penyet sambel kecap

  1. It’s 1 ekor of ayam (potong 8 bagian).
  2. Prepare 2 sdm of air jeruk nipis.
  3. It’s 2 sdm of garam.
  4. It’s 5 cm of lengkuas (memarkan).
  5. Prepare 2 batang of serai (memarkan).
  6. It’s 6 lbr of daun jeruk.
  7. It’s 5 cm of jahe (memarkan).
  8. It’s 2 sdm of minyak goreng.
  9. You need of #bumbu yang dihaluskan :.
  10. It’s 3 buah of cabe merah besar.
  11. It’s 6 buah of cabe rawit.
  12. Prepare 8 siung of bawang merah.
  13. You need 5 siung of bawang putih.
  14. It’s 5 butir of kemiri (sangrai).
  15. You need 3 cm of kunyit.
  16. Prepare 1 sdt of garam.
  17. It’s of #bahan olesan :.
  18. You need 2 sdm of margarin (lelehkan).
  19. It’s 7 sdm of kecap manis.

Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar Sambel ayam penyet. Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur. Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering. Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas.

Ayam bakar penyet sambel kecap step by step

  1. Cuci potongan ayam sampe bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis ditambah garam,diamkan sebentar,cuci bersih kembali lalu tiriskan.
  2. Lumuri lagi potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan , tambahkan 2 sdm minyak goreng. Diamkan 30 menit.
  3. Masak potongan ayam bersama rendamannya, tambahkan lengkuas yang dimemarkan, serai yang di memarkan, daun jeruk dan jahe yang telah dimemarkan,masak hingga lunak dan tiriskan..
  4. Siapkan bara api. Panggang potongan ayam. Selama memanggang olesi dengan olesan kecap manis yang ditambah margarin cair, panggang hingga warna lebih gelap dan angkat.
  5. Ayam siap dihidangkan dengan tambahan sambal kecapnya. Membuat sambal kecapnya cukup iris bawang merah dan cabe rawit secukupnya..tambahkan kecap..siap dehhhh……

Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Untuk membuat sambal kecap yang nikmat, ikuti resep membuatnya berikut ini. Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal. Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap.

Leave a Reply

Your email address will not be published.