How to Make Delicious Ayam goreng sambel kecap

Posted on

Ayam goreng sambel kecap. I was craving sambal ayam goreng today, so quickly tossed up some fried chicken pieces in homemade sambal. Try this recipe and get transported to the enigmatic winding streets of Kuala Lumpur. Aduk rata, masukan ayam dan garam+kaldu.

Lihat juga resep Ayam rebus kuah sambal kecap enak lainnya. KOMPAS.com – Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya. You can have Ayam goreng sambel kecap using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam goreng sambel kecap

  1. It’s 1 ekor of ayam potong kecil-kecil.
  2. It’s secukupnya of Garam.
  3. It’s of Penyedap rasa (jika suka).
  4. It’s of Bumbu halus.
  5. You need 3 siung of Bawang putih.
  6. It’s 1 sdm of ketumbar.
  7. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
  8. It’s 1 ruas jari of jahe.
  9. Prepare 2 lbr of daun jeruk.
  10. You need 1 lbr of daun salam.
  11. It’s of sambal kecap.
  12. Prepare 4 siung of bawang merah.
  13. It’s 10 bj of cabe rawit.
  14. Prepare 6 sdm of kecap manis.
  15. Prepare 1 sdm of perasan air jeruk lemon.

Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Lihat juga resep Sambal Kecap Ulek enak lainnya.

Ayam goreng sambel kecap step by step

  1. Haluskan semua bumbu. Ungkep/presto ayam bersama bumbu tambahkan air secukupnya. (Jika ayam kampung yang dipakai dipresto lebih cepat masak dan empuk). Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang..
  2. Setelah ayam dirasa matang, goreng dalam minyak panas. Hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Letakkan di atas piring saji..
  3. Bawang merah dan cabe diiris tipis. Masukkan dalam mangkuk lalu tambahkan kecap manis. Supaya sedikit segar bisa ditambahkan perasan air jeruk lemon. Aduk-aduk hingga rata. Sajikan ayam goreng dengan cocolan sambel kecap..

Sambal korek adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer dan juga praktis. Lihat juga resep Ayam Tepung Sambal Matah enak lainnya. Ayam tak pernah membosankan diolah jadi lauk. Jika bosan dengan ayam goreng, cobalah ayam bakar dengan olesan bumbu madu dan kecap. Rasa legit madu akan membuat ayam makin enak rasanya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.