Cara Gampang Membuat Perkedel Tahu yang Sempurna

Posted on

Perkedel Tahu.

Sedang mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tahu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Tahu:

  1. Gunakan 1 kotak tahu (aku beli 2000an).
  2. Sediakan 2 batang Daun bawang/daun pre.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  7. Gunakan Tepung Sasa serbaguna.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Gunakan 4 siun bawang putih.
  11. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  12. Gunakan 2 buah cabe rawit (atau sesuaikan selera pedas).

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tahu:

  1. Siapkan bahan bahan..
  2. Goreng bumbu halus hingga lahu. Lalu uleg hingga halus. (aku biasanya uleg sekalian garam & gula juga)..
  3. Jika bumbu sudah halus, uleg juga tahu hingga hancur. Lalu tambahkan telur dan daun bawang aduk2 hingga rata..
  4. Masukan tahu dalam wadah, lalu kukus kurleb 20 menit..
  5. Tunggu hingga dingin atau masukan freezer hingga agak beku baru potong2. (maaf ya itu aku keburu jadi gak sampe nunggu dingin banget tak potong2..😁 jadi agak hancur2 gitu kotak2nya). Celupkan tahu yg sudah di iris ke dalam tepung serbaguna langsung goreng hingga kecoklatan.😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.