Bagaimana Membuat Perkedel Tahu Kentang yang Lezat

Posted on

Perkedel Tahu Kentang.

Sedang mencari ide resep perkedel tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel tahu kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel tahu kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu Kentang menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel Tahu Kentang:

  1. Gunakan 250 gr tahu.
  2. Siapkan 4 sm tepung terigu.
  3. Sediakan 1 sm tepung maizena.
  4. Ambil 1/2 st garam.
  5. Siapkan Secukupnya micin dan merica.
  6. Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang.

Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu Kentang:

  1. Haluskan tahu, campur dengan tepung terigu, maizena, garam, micin, merica, aduk rata, bentuk bulat-bulat.
  2. Kentang dikupas, parut kecil panjang, cuci, tiriskan, campur dengan sedikit garam dan micin, rekatkan pada tahu yang dibentuk bulat tadi sambil dipipihkan. Kalau kentang mulai berair, tiriskan.
  3. Lalu digoreng, pindahkan perkedel ke penggorengan dengan spatula, goreng hingga kecoklatan. Angkat, hidangkan dengan saus tomat, hm…kentangnya krispy banget.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel tahu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.