How to Cook Perfect Tahu Walik Sambal Kecap

Posted on

Tahu Walik Sambal Kecap. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Air panas secukupnya. Cemilan khas Banyuwangi yang satu ini sangat digemari karena teksturnya yang renyah diluar serta kenyal dan gurih dibagian dalam. Sangat cocok dinikmati dengan cabai rawit atau sambal kecap.

Baca juga: Resep & Cara Membuat Oseng Tempe. Tahu walik sangat cocok bagi anda para pecinta tahu, dan bosan dengan gorengan yang itu-itu saja. Tahu Walik Sambal Kecap tahu pong / tahu coklat / tahu sumedang • muncung tepung tapioka / Aci / sagu • muncung tepung terigu • bawang putih halus / parut • air panas (air galon) • garam • kaldu jamur • bawang merah Potong serong tahu kulit, lalu balik. You can cook Tahu Walik Sambal Kecap using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Walik Sambal Kecap

  1. You need of Bahan Utama.
  2. It’s 10 buah of tahu pong / tahu coklat / tahu sumedang.
  3. It’s of Bahan Isian.
  4. You need 4 sendok of muncung tepung tapioka / Aci / sagu.
  5. It’s 2 sendok of muncung tepung terigu.
  6. It’s 1 siung of bawang putih halus / parut.
  7. Prepare Secukupnya of air panas (air galon).
  8. You need Secukupnya of garam.
  9. It’s Secukupnya of kaldu jamur.
  10. It’s Secukupnya of merica.
  11. It’s of Bahan Sambal Kecap.
  12. You need 3 siung of bawang merah.
  13. Prepare 1 buah of cabe rawit / sesuai selera.
  14. It’s 1 of ujung kuku ruas jahe.
  15. Prepare 2-3 sendok makan of kecap manis.

Sis yang ada daging tahu berada di posisi luar. Masukkan bahan isian yang telah dihaluskan ke dalam tahu yang sudah dibalik, lalu padatkan. Panaskan minyak menggunakan api sedang, lalu goreng tahu walik hingga kuning keemasan. Resep ketiga yang bisa Anda coba adalah tahu walik dengan isian sosis.

Tahu Walik Sambal Kecap step by step

  1. Potong tahu menjadi 2 bagian bentuk segitiga menyisi.
  2. Siapkan wadah, campurkan bahan isian dan aduk rata.
  3. Tambahkan secukupnya air panas, aduk sampai adonan mengental (jangan sampai cair).
  4. Balik tahu, ambil isian tahu. Masukan kembali bagian dalam tahu ke tahu yang sudah dibalik, tambahkan isian adonan tepung.
  5. Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecoklatan atau bagian isiannya matang.
  6. Siapkan bahan sambal kecap, iris tipis bawang, cabe rawit dan jahe. Tambahkan kecap dan aduk rata.
  7. Tahu walik sambal kecap siap disajikan.

Siapkan dulu tahu pong, sosis, telur, kanji, garam, bawang putih, tepung bumbu, bawang merah, gula, dan daun bawang. Pertama, potong lalu balik tahu dan buang bagian isi asli tahu. Untuk olahan daging ayamnya bisa diganti dengan ikan, jadi rasanya mirip pempek. Agar lebih nikmat menyantap tahu walik, Moms bisa memilih aneka sambal berikut ini : Sambal Kecap. Cara membuat : Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening.

Leave a Reply

Your email address will not be published.