Cara Gampang Membuat Perkedel tahu yang Bisa Manjain Lidah

Posted on

Perkedel tahu.

Anda sedang mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel tahu:

  1. Sediakan 2 pcs tahu cina/1 bks tahu putih biasa.
  2. Ambil 5 helai daun bawang, potong² halus.
  3. Siapkan 2 buah wortel (saya tidak pakai), potong halus memajang.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Ambil 2 buah bawang putih.
  6. Gunakan 3 buah bawang merah.
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 2 buah kemiri.
  9. Ambil 1 bks tepung kobe.
  10. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
  11. Gunakan 1/2 sdt garam.
  12. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (boleh diskip).
  13. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Perkedel tahu:

  1. Cuci tahu lalu tiriskan. Setelah agak kering, haluskan tahu hingga hancur..
  2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun bawang, tepung kobe dan wortel ke dalam tahu yang sudah dihaluskan. Aduk² hingga bumbu rata. Koreksi rasa sebelum digoreng..
  3. Panaskan minyak, goreng berbentuk bola² hingga kecoklatan..
  4. Angkat dan hidangkan selagi hangat👌.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.