Recipe: Yummy Ikan Bakar Tanjung Pinang/Batam

Posted on

Ikan Bakar Tanjung Pinang/Batam. Here is how you achieve it. Ingredients of Ikan Bakar Tanjung Pinang/Batam. You need of Jeruk sambel / asam jawa.

Selain murah, ikan bakar tersebut menjadi menu yang ditunggu-tunggu ketika bulan Ramadan. “Enak dan segar, terus murah lagi, satu ekor. Batam – Nonya Ikan Bakar Peranakan Live Seafood, makanan dengan bumbu khas 'Peranakan' kini hadir di Batam. Fisabilillah, Batam Centre, sebelah Love Seafood. You can cook Ikan Bakar Tanjung Pinang/Batam using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Bakar Tanjung Pinang/Batam

  1. It’s 4 ekor of ikan lebam ukuran sedang (ikan boleh ganti,sesuai selera).
  2. You need secukupnya of Garam.
  3. It’s of Jeruk sambel / asam jawa.
  4. You need of Bahan Bumbu kuning.
  5. It’s 2 batang of serai.
  6. It’s Seruas of jempol jahe.
  7. You need 4 buah of bawang putih.
  8. Prepare 1 buah of bawang merah.
  9. Prepare 1 butir of kemiri.
  10. It’s sedikit of Kunyit.
  11. It’s secukupnya of Garam, gula, mecin.

Restoran yang menyajikan menu spesial seperti ikan bakar dan berbagai seafood dengan bumbu khas Peranakan ini, pertama kali hadir di Batam. #Ikanbakar #tanjunguma #BATAM #FOODVLOGER Hallo Haii. Happy Watching. 😂😂🥰*****FOLOW ME*****Instagram a. rajaikanbatam.com adalah retail online yang menjual bahan pangan berupa hasil kekayaan laut seperti ikan, udang, kerang serta bahan pangan seafood lainnya. rajaikanbatam.com beroperasi dalam lingkup kota Batam untuk memenuhi kebutuhan masyarakat khususnya warga kota Batam. Roti atau kue khas Tanjung Pinang selanjutnya adalah bingke pandan atau bisa disebut juga sebagai bingka bakar. Makanan ini sangat lezat dan manis dengan aroma wangi pandan yang tidak membuat Anda bosan mencicipinya.

Ikan Bakar Tanjung Pinang/Batam step by step

  1. Siangin ikan, cuci bersih. Kemudian lumurin jeruk dan garam. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu (blender dikasih minyak dan air).
  3. Tumis bumbu hingga harum,beri penyedap rasa Masak hingga minyak naik, (Saya suka di tambah minyak lagi,untuk olesan ke ikan) Apabila kalau sudah matang,sisihkan.
  4. Panaskan teflon, Balur ikan dengan minyak dari bumbu kuning Panggang masing2 sisi selama 5 menit.
  5. Kemudian olesakan sedikit bumbu..bakar hingga matang.
  6. Beri bumbu diatas piring, letak ikan yg sudah di panggang, kemudian beri bumbu lagi di atas ikan….

Bingka bakar pandan biasa dibuat dengan bentuk bunga dan tidak hanya populer di Tanjung Pinang saja, tetapi Batam juga. Ikan bakar gurih di Tanjung Pinang banyak pengunjung terdapat di resto Pondok Ciung, ratusan pengunjung memadati area resto karena ikan bakarnya terasa gurih. Berikut ini adalah daftar pasar ikan yang ada di batam. Kampung Tua Tanjung Uma, pusatnya berburu takjil dan seafood lezat di Pulau Batam. Primadonanya, ikan bakar bertabur bumbu rempah nan lezat.

Leave a Reply

Your email address will not be published.