How to Make Perfect Ikan Saba (Makarel) Panggang

Posted on

Ikan Saba (Makarel) Panggang. Lihat juga resep Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea enak lainnya. Bersihkan ikan saba dari insang sampai perut. Beri minyak zaitun di atas teflon.

Lihat juga resep Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea enak lainnya. aku minggu kemaren juga rencananya mau bakar ikan makarel, tapi pas belanja gag nemu ikan makarel hiks. liat ikan panggangmu pep bikin tambah ngilerrrrrr…hiks. Lihat juga resep Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea enak lainnya. Pacific mackerel is still a familytenggiri (Indonesian) aka Narrow-barred spanish mackerel ( Scomberomorus commerson), tenggiri I still had a pacific mackerel in my freezer and being inspired by mbak RetnoKedai Hamburg, I decided to make grilled mackerel, I decided to grill mackerel. You can have Ikan Saba (Makarel) Panggang using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Saba (Makarel) Panggang

  1. Prepare 4 ekor of ikan makarel.
  2. It’s 2 siung of bawang putih.
  3. Prepare 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
  4. Prepare Secukupnya of garam.
  5. You need Secukupnya of lada hitam bubuk.
  6. Prepare of Jeruk nipis (bila suka, saya skip krn suami lbh suka yg fishy).

Kami semua, sekeluarga adalah penggemar ikan kelas wahid, jadi resto apapun asalkan menyajikan seafood pasti disuka. Saya tahu ikan saba adalah sebutan ikan mackerel di Jepang, dan di negara matahari terbit tersebut jenis ikan ini sangat populer. Saba merupakan tipe mackerel yang terkenal manfaat kesehatan yang tinggi, oily, dan gurih. Ikan asal Norwegia ini pun sangat populer di Jepang.

Ikan Saba (Makarel) Panggang step by step

  1. Potong ikan makarel jadi 2 bagian. Ambil bagian perut ke bawah, belah jadi 2, fillet, cabuti durinya. Bagian badan sampai kepala saya simpan lagi di kulkas utk masakan lain..
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam. Campur sedikit air. Baluri pada ikan. Diamkan 30 menit. Tiriskan..
  3. Taburi ikan dg lada hitam bubuk. Ratakan..
  4. Panaskan teflon dg sedikit minyak, panggang ikan di dua sisi. Angkat. Sajikan dg nasi dan sop sederhana 😉.

Di Negeri Sakura tersebut, Saba Mackerel disajikan dengan berbagai cara mulai dari dimakan mentah-mentah (sashimi), digoreng, dibakar, sampai dikemas ke dalam kaleng. Olahan makarel panggang berikut ini bisa menjadi salah satu hidangan menjanjikan yang memiliki aroma dan rasa sedap. Terdapat lemon yang digunakan dalam ikan untuk membuat sajian makarel tambah segar. Manakala di Malaysia, ikan saba panggang menjadi hidangan kegemaran di restoran-restoran Jepun. Tiga Pilihan Saba Mackarel Flakes dari Ayam Brand: Saba Mackarel Flakes dari Ayam Brand.

Leave a Reply

Your email address will not be published.