How to Prepare Yummy Tongkol kuah bumbu kencur

Posted on

Tongkol kuah bumbu kencur. Tongkol kuah bumbu kencur mery_reyhan @mery_elek taiwan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep ikan pepes tongkol sedap dan gurih – Yeni helda.com Resep Memasak Ikan Tongkol Spesial Nikmat – Harianmu dot Com Ikan Tongkol Bumbu Kuning – Olaholehku Resep Rahasia: Ikan tongkol suwir bumbu Kuning Mudah Banget ….

Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Dengan kata lain, ketika anda memperhatikan langkah persiapan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Khas Bali. You can have Tongkol kuah bumbu kencur using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongkol kuah bumbu kencur

  1. You need 600 g of ikan tongkol.
  2. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  3. Prepare of Bahan tambahan.
  4. It’s 65 ml of santan (1bungkus kecil santan kara instan).
  5. You need 10 buah of cabe rawit.
  6. You need 1 buah of tomat (potong jdi 6 bgian).
  7. Prepare 1 batang of sereh geprek.
  8. You need Seruas of lengkuas geprek.
  9. You need 2 lmbr of daun salam.
  10. Prepare 2 lmbr of daun jeruk.
  11. You need 1 sdt of terasi bubuk (klo ga suka skip aja).
  12. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  13. It’s 1 sdt of garam (sesuai selera.
  14. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  15. Prepare 400 ml of air.
  16. Prepare of Bumbu halus.
  17. It’s 4 cm of kencur.
  18. Prepare 4 cm of jahe.
  19. It’s 4 cm of kunyit.
  20. It’s 5 butir of bawang merah.
  21. It’s 4 butir of bawang putih.
  22. Prepare 3 butir of kemiri.
  23. It’s 5 buah of cabe kriting.

Lezzat.id – Para bunda tahu dong masakan yang satu ini, Tongkol Bumbu Bali. Selain warnanya yang cukup menarik, rasa kuahnya yang mirip seperti rasa sarden kalengan menjadi ciri khas masakan yang satu ini. Bedanya selain tidak berbau amis, masakan yang satu ini tentu saya sehat sebab tanpa bahan pengawet. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.

Tongkol kuah bumbu kencur step by step

  1. Cuci bersih tongkol g sdh d potong2 beri perasan jeruk nipis, biarkan sbntr lalu cuci bersih lagi. Lalu panggang sebentar di atas grill pan atau teflon..
  2. Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu mateng dan wangi..
  3. Tambahkan bubuk terasi aduk rata, masukan air, santan gula pasir, garam dan kaldu, aduk2 supaya santannya gk pecah yah, msk smpe mndidih, masukan ikan, cabe rawit, dan tomat. Cek rasa… dan Masak sekitar 5 menit lalu matikan api..
  4. .

Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Setelah itu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa. – Setelah bumbu dirasa pas masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata. – Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Tongkol kuah santan pedas. foto: Instagram/@purtirenkganis.

Leave a Reply

Your email address will not be published.