Resep Perkedel Tahu, Enak

Posted on

Perkedel Tahu.

Sedang mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Tahu memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Tahu:

  1. Gunakan 5 buah tahu ukuran sedang.
  2. Gunakan 2 butir telur.
  3. Gunakan 2 batang daun bawang dan seledri.
  4. Ambil 2 buah cabe merah buang bijinya.
  5. Ambil Bumbu-bumbu.
  6. Siapkan 1 buah Bawang putih ukuran besar.
  7. Ambil 4 buah bawang merah ukuran sedang.
  8. Ambil 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt gula.
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Perkedel Tahu:

  1. Cuci bersih tahu, potong-potong dan haluskan. Saring atau peres sampai kadar air dalam tahu nya berkurang/ hilang..
  2. Potong tipis daun bawang, seledri dan cabe merah, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum..
  4. Campurkan tahu yg sudah dihaluskan, tumisan bumbu dan irisan daun bawang, seledridan cabe. Aduk rata. Masukan telur dan aduk kembali sampai telur tercampur rata dg tahu dan bumbu..
  5. Siapkan wajan, tuang minyak dan panaskan. Masukan tahu dg menggunakan sendok sambil dibentuk agak oval..
  6. Balik tahu setelah bgian bawahnya kekuningan supaya tidak ambyar. Goreng smpai kuning kecoklatan. Dan sajikan sebagai lauk atau cemilan..dijamin makan 1 gak cukup. Hehe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.