Recipe: Tasty Sego Bakar Pedes

Posted on

Sego Bakar Pedes. Sampe gak inget sudah berapa resep nasi bakar yg di share krn selalu jadi kesukaan. Namanya JHON KOMBI, sebuah mobil klasik disulap menjadi tempat jualan makanan. Menu andalannya adalah nasi bakar kemangi.

Lihat juga resep Sego Njamur Pedes (Nasi Jamur Pedas) enak lainnya. Paket ini terdiri dari sego bakar, atau nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang. Lalu lauknya ada ayam bakar, sayur asem, tahu tempe, ikan asin bulu ayam, hingga sambal rawit. You can cook Sego Bakar Pedes using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sego Bakar Pedes

  1. It’s 2 of Ikan tongkol, kukus 15 menit, lalu suwir.
  2. It’s secukupnya of Daun kemangi.
  3. You need of Daun singkong, rebus matang dg sedikit garam. Tiriskan.
  4. You need 1 batang of serai & 3 iris lengkuas, geprek.
  5. Prepare secukupnya of Daun pisang.
  6. Prepare of Gula, garam & penyedap.
  7. Prepare of Bumbu Halus :.
  8. You need 4 siung of bawang merah.
  9. You need 3 siung of bawang putih.
  10. Prepare 1 ruas of kunyit & jahe.
  11. You need 5 of daun jeruk.
  12. It’s 3 butir of Kemiri sangrai.
  13. You need 1 sdm of ketumbar.
  14. You need 3 of cabe merah besar.
  15. It’s 25 of cabe rawit.
  16. It’s of Pelengkap :.
  17. Prepare of Nasi yg di kukus dg daun pandan.
  18. Prepare of Lalapan sayur.

Uniknya, nasi bakar di sini bukan menggunakan nasi putih. Sego Iwak Pedho adalah perusahaan Jual Sambal Kemasan di surabaya yang terdiri dari berbagai pilihan sambal, mulai dari sambal iwak pedho, sambal teri, sambal bawang, dan sambal cumi. Salah satu kuliner pedas di Malang yang sayang untuk tidak dicoba adalah Sego Sambel Cak Uut. Tempat yang satu ini sangat cocok didatangi bagi Anda pecinta kuliner pedas.

Sego Bakar Pedes instructions

  1. Peras daun singkong yg sudah di rebus. Lalu rajang jangan terlalu tipis. Sisihkan..
  2. Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, lanjut tumis sampai matang..
  3. Beri 150 ml air, bumbui garam, penyedap dan gula. Aduk merata. Masukkan ikan. Aduk sesekali sampai bumbu meresap dan air kering..
  4. Sesaat sebelum matikan api, masukkan daun kemangi. Cek rasa.
  5. Siapkan daun pisang yg sudah bersih. Tata nasi, daun singkong rebus, lalu ikan bumbu pedas. Padatkan lalu bungkus rapat..
  6. Panggang di atas teflon sampai aroma wanginya keluar. Sajikan hangat. Happy cooking ❤❤.

Anda bisa memilih dua macam sambal yang ditawarkan di antaranya sambal bawang dan juga sambal tumpang. Tetapi Sego Bakar Yello Hotel dibuat berbeda dengan varian baru 'Yello Gobar' yang diberi tag line 'Sego Bakar Teman Mabar dan Obat Lapar,' yakni Nasi Bakar yang pada umumnya disajikan dengan cara sederhana lain dengan kali ini karena dibuat naik level dengan packaging yang menarik walau tetap menggunakan daun pisang di layer dalamnya. Sego Sambel Cak Uut Malang – Bagi kalian yang memburu kuliner pedas di Malang, jangan sampai terlewatkan untuk yang satu ini, tempat kuliner ini bernama Sego Sambel Cak Uut Malang. Sego Sambel Cak Uut Malang ini sebenarnya hanyalah makanan yang sangat sederhana. Menu ini terdiri atas sego (nasi) dan sambel (sambal), serta ada menu tambahan dengan aneka lauk-pauk yang bisa kamu pilih sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published.