Recipe: Appetizing Otak otak ikan gabus palembang

Posted on

Otak otak ikan gabus palembang. Otak Otak Palembang. ikan giling (gabus, tenggiri bebas apa aja) • bawang putih • garam • ketumbar • lada • daun bawang • Sagu tani (takaran ikan lebih banyak daripada sagu) • Daun pisang. Otak otak palembang. daging ikan giling • santan • tepung tapioka • tepung gandum • garam • Penyedap • bawang putih. Pempek Palembang otak-otak Palembang resep pempek.

Beda dengan otak-otak ikan Palembang dengan jakarta adalah juga di porsinya. Di Lince, otak-otaknya dagingnya tebal, bungkus daun pisangnya tipis. Di tempat lain, kebanyakan terbalik, bungkusnya tebal tapi isinya tipis. You can cook Otak otak ikan gabus palembang using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Otak otak ikan gabus palembang

  1. It’s 500 gram of ikan gabus giling.
  2. You need 200 mili of santan kara.
  3. You need 1 butir of telur.
  4. It’s secukupnya of Masako.
  5. It’s secukupnya of Ladaku.
  6. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  7. Prepare Secukupnya of garam.
  8. It’s 250 gram of tepung tapioka/ sagu.
  9. You need Secukupnya of air.
  10. Prepare 20 siung of bawang merah, iris tipis.
  11. It’s 2 btg of daun bawang.
  12. It’s of Daun pisang.
  13. It’s of Ll.

Bagi yang mencari otak-otak paling enak di Jakarta atau di Palembang, silahkan coba di sini, di Lince. Kini sajian otak-otak ikan gabus telah siap disantap. Sajikan hidangan ini dan santap bersama dengan keluarga tercinta dirumah anda. Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Otak otak ikan gabus palembang step by step

  1. Masukkan ikan gabus giling.
  2. Masukkan santan kara aduk rata.
  3. Masukkan bawang merah yg sdh di iris2, daun bawang, telur air sedikit saja aduk rata.
  4. Masukkan garam, masako, lada aduk kembali cicip rasa.
  5. Masukkan sagu sedikit2 sambil di aduk.
  6. Siap kan daun pisang lap pda bagian daun nya.
  7. Plating hingga adonan abis.
  8. Panggang hingga matang sambil di bolak balik.
  9. Lakukan hingga adonan habis.
  10. Angkat dan sajikan dengan cuko palembang mantap.

Resep Membuat dan Cara Memasak Ikan Gabus Goreng Bumbu Rica-Rica Pedas yang Gurih dan Asli Enak. Makin kesini, otak otak ikan Palembang tak melulu dimakan dengan cara itu itu saja. Melainkan banyak olahan hits lainnya yang bisa dicoba, seperti dibumbui balado, rica rica, pedas manis, tumis, sambal tauco, sambal korek, dan masih banyak lainnya. Bahkan sudah ada otak otak ikan versi frozen food lho, biasanya banyak dijual via online guys. Pada normal nya otak – otak asli terbuat dari bahan utama ikan tenggiri / gabus, namun dapat juga menggunakan bahan ikan lainnya seperti kakap / ikan yang berbahan dagingnya lembut.

Leave a Reply

Your email address will not be published.