Resep Perkedel Tahu Daging Anti Gagal

Posted on

Perkedel Tahu Daging.

Lagi mencari inspirasi resep perkedel tahu daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel tahu daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel tahu daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Tahu Daging menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Tahu Daging:

  1. Ambil 300 gr tahu putih.
  2. Siapkan Secukupnya daun bawang.
  3. Ambil Secukupnya daun seledri.
  4. Ambil 7 buah cabai rawit utk isian (optional).
  5. Ambil Tumisan daging.
  6. Siapkan 100 gr daging giling.
  7. Gunakan 1/4 buah bawang bombay besar.
  8. Siapkan 3 butir bawang putih.
  9. Sediakan 3-5 sdm air.
  10. Sediakan Secukupnya lada hitam, garam.
  11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  12. Siapkan Pelapis.
  13. Ambil Secukupnya tepung terigu.
  14. Ambil 1 butir telur, kocok lepas.

Cara membuat Perkedel Tahu Daging:

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan daging giling. Tambahkan air supaya daging tidak kering. Bumbui dan masak hingga matang. Angkat dan dinginkan..
  2. Siapkan tahu. Hancurkan dengan menggunakan garpu. Tambahkan tumisan daging, daun bawang + seledri. Aduk rata. Koreksi rasa dan bumbui lagi jika perlu..
  3. Ambil secukupnya adonan, bentuk sesuai selera. Saya buat 7 buah bentuk lonjong diisi dengan cabai rawit. 3 buah bentuk bulat pipih tanpa isi cabai untuk anak saya..
  4. Gulingkan perkedel ke tepung kering lalu ke kocokan telur. Resep asli tidak dibalur tepung, tapi karena tahu disini sangat lembut dan supaya tidak hancur/ buyar kalau langsung dicelup telur dan goreng, maka saya balur dahulu dengan tepung kering..
  5. Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Angkat dan sajikan segera 🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Tahu Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.